Groupement d'achat spécialisé en matériel professionnel pour la restauration et les métiers de bouche

Un réseau de PROFESSIONNELS à votre SERVICE

Le GAFIC, un réseau de professionnels, répartis sur toute la France et les DOM TOM, spécialisés dans l’installation de cuisine professionnelle, de boulangerie, de boucherie, et de la distribution d’équipements pour les métiers de bouches non alimentaires.

Arts de la table

Profitez de notre large sélection des marques incontournables pour équiper vos clients en vaisselle, verrerie, coutellerie, usage unique, vêtements professionnels, petit matériel hôtelier…

Grande cuisine

Cuisine de restaurant, food truck, collectivité, brasserie, crèche, restaurant gastronomique,… Chaque établissement possède des contraintes auxquelles nous savons répondre tout en garantissant le respect des normes grande cuisine

Commerce alimentaire

Notre expérience terrain nous a permis de sélectionner les meilleurs équipements adaptés aux bouchers charcutiers traiteurs, mais également aux boulangeries pâtisseries.

Hygiène

Nous avons sélectionné en hygiène des gammes pour leurs qualités techniques, économiques et environnementales afin de vous proposer la meilleure offre.

Froid industriel

Nous proposons des installations de froid adaptées à la taille et à l’activité de chaque établissement. Nos installations frigorifiques permettent de garantir la chaine du froid et la conservation des produits.

Mobilier

Équipez les salles et terrasses grâce à notre large sélection. Chaises, tabourets, parasols, tables, accessoires. Et pour compléter votre sélection nous avons aussi des éléments…

58 ANS D’EXPÉRIENCE

Pour assurer de l’étude à la réalisation des projets des clients, notre réseau dispose d’une large sélection de produits d’arts de la table, d’ustensiles de cuisine, d’hygiène, de mobilier, de matériel de boulangerie pâtisserie et de boucherie charcuterie traiteur. Nos experts GAFIC accompagnent les projets de leurs clients de la conception à la réalisation. La sélection des produits qui sont proposés est réalisée par des équipes de spécialistes au sein de nos adhérents tenant compte des besoins des clients et de l’évolution du marché.

Les chiffres clés

adhérents

+ M€

de CA

produits en stock

références disponibles

techniciens

commerciaux

M€

de stock

colis expédiés chaque mois

Un groupement unique

La force du GAFIC repose sur son organisation générale. Premier groupement en France à disposer d’une plateforme de stockage. Notre plateforme située au coeur de la Bourgogne permet une livraison rapide partout en France.

Le groupement GAFIC compte aujourd’hui 120 adhérents distributeurs et installateurs répartis partout en France métropolitaine et dans les DOM-TOM mais aussi présents en Belgique et au Luxembourg.

C.A. 2022

Notre Chiffre d’affaires annuel a dépassé les 80M€, en progression de yy% par rapport à 2021

Livraison en 48/72h

3 modes de livraison dont direct client final : un avantage concurrentiel décisif pour nos adhérents

Une progression constante

Depuis 1965, le GAFIC met en place de nouvelles stratégies pour apporter toujours plus de services

témoignage
Adhérer au GAFIC nous a apporté la force d’un groupement, savoir que l’on fait partie d’un tout. Cela nous a amené de la logistique, du support marketing, une visibilité, et la force de pouvoir sous-traiter une partie du back-office pour se concentrer sur notre métier premier.
Et de l’échange ! Le GAFIC, c’est échanger avec des personnes qui font le même métier que vous. C’est une force de pouvoir se reposer sur un groupe, un collectif, de bénéficier de l’expérience des autres, de leur analyse, de leur expertise et en même temps d’y participer.
Gilles HAKIM

L’actualité GAFIC

Convention 2022

Plus de 315 membres adhérents (dirigeants, commerciaux, techniciens, …) ont fait le déplacement pour rencontrer les 92 fournisseurs présents. Durant ces 3 jours, c’est un programme intense qui a été mis en place et respectépar tous les participants qui se sont levéstrès tôt pour se rencontrer. Des échanges directs et en toute transparence, pour aborder…

Salon : SIRHA 2023

Cette année encore, le GAFIC a participé au SIRHA. Toujours dans l’objectif d’être un acteur connu et reconnu par la profession, pour cette 21ème édition, le GAFIC était présent sur deux halls. Après une édition post-Covid en 2021 dans un climat d’incertitude, cette édition du SIRHA a été le retour de nombreux acteurs. Les 4 700…

FORMATION HYGIÈNE

Afin d’accompagner l’ensemble des adhérents dans leur professionnalisation en hygiène, la première formation a été dispensée en février 2023. Cette session qui avait pour but la montée en compétence des participants a permis de former 12 personnes, commerciaux et dirigeants. Une formation constructive et rythmée par les interventions de plusieurs fournisseurs pour donner des clés…

PRÊT À VIVRE L’HISTOIRE GAFIC ?

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